Letar du efter inspiration till lunch eller middag för din bebis? Då har du kommit rätt! Här är två recept på lunch/middagar från 6-8 månader: en kycklingpuré med rotfrukter och en broccoli- och sötpotatispuré med kalkon. Du behöver inte vara rädd för att krydda maten, men var gärna återhållsam med salt. En del buljong innehåller till exempel en hel del salt, och då kan du skippa att salta maten extra.

Recept: lunch/middagar från 6-8 månader

Kycklingpuré med rotfrukter

Kyckling och rotfrukter fungerar fint året om och är enkelt att tillaga. Passa på att göraenanpassad variant till dig själv när du ändå är igång i köket! Det här receptet ger ungefär2-3 portioner, så passa på att förvara resterna i kylen till kommande måltider.

Ingredienser:
– 1 kycklingbröst, kokt och fint strimlad
– 2 potatis, skalad och tärnad
– 2 morot, skalad och tärnad
– 1 zucchini, tärnad
– 1 msk rapsolja
– Vatten eller buljong för kokning

Gör så här:
1. Koka kyckling, potatis, morot och zucchini i vatten eller buljong tills de är mycket mjuka.
2. Häll av vattnet och addera 1 msk rapsolja.
3. Mixa ingredienserna till en slät puré.
4. Låt purén svalna innan du serverar den.

Broccoli- och sötpotatispuré med kalkon

Broccoli, sötpotatis och kalkon är tre livsmedel som går att göra flera goda rätter med och beroende på hur du kryddar och tillagar det, finns mängder av varianter. Men till en liten som nyss påbörjat sin matresa räcker det gott och väl att koka ihop allt och mixa!

Ingredienser:
– 1/2 sötpotatis, skalad och tärnad
– En handfull broccoli, färsk eller fryst
– 50 g kalkonkött, kokt och finhackat
– Lite vatten eller grönsaksbuljong för kokning
– 1 msk rapsolja

1. Koka sötpotatisen och broccolin tills de är mycket mjuka.
2. Ånga eller koka kalkonköttet separat tills det är genomkokt.
3. Mixa sötpotatis, broccoli och kalkon till en slät puré tillsammans med rapsoljan, tillsätt vatten eller buljong vid behov för att få önskad konsistens.
4. Låt purén svalna innan du serverar den till ditt barn.

Här hittar du fler recept!